Nguyên liêụ làm sinh tố xoài

Cho 2 người :

• 2 quả xoài chín
• 1 hộp nhỏ nước cốt dừa
• 1 hộp sữa chua
• Đá viên

Cách làm sinh tố xoài

Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài:

• Xoài mua về rửa thật sạch, để ráo gọt bỏ vỏ, cắt lấy phần cùi để ra một chiếc bát riêng.
• Đục lọ nước cốt dừa.
• Sữa chua để mềm.

Các bước làm sinh tố xoài:

Bước thứ nhất(1): Cho đá vào máy xay sinh tố xay qua trước.

Bước thứ hai(2): Cho xoài, 2 muỗng nước cốt dừa, 3 muỗng sữa chua vào xay nhuyễn.

Đổ phần sinh tố xoài này ra cốc thủy tinh, trang trí cho đẹp mắt

Bước thứ ba(3): Đổ phần sinh tố xoài này ra cốc thủy tinh, trang trí cho đẹp mắt là bạn đã có thể hoàn thành món sinh tố xoài tuyệt ngon rồi.

Cách chọn xoài để làm sinh tố xoài ngon

• Cách chọn xoài ngon: Khi chọn quả xoài phải tươi, không quá mũm, cấu vào cuống và ngửi nếu cuống xoài có mùi thơm nghĩa là quả xoài ngon. Qủa xoài phải chín vàng, cầm chắc tay, hơi rắn.
• Cách bảo quản xoài trong thời gian dài: Xoài sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được rửa thật sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong vòng 5 phút, dùng vải mềm, ẩm lau sạch phần cuống, dùng quạt mát hong khô xoài, sau đó bọc kín xoài trong túi nilong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo bổ xoài nhanh để làm sinh tố xoài

Cách gọt xoài nhanh : Cắt 2 bên phần má của quả xoài, dùng dao cắt các đường dọc, ngang hết phần thịt của hai nửa, sau khi cắt xong, dùng hai tay kéo lộn ngược vỏ xoài lại, sau đó dùng dao lọc lấy các miếng xoài ra khỏi phần vỏ.

Trên đây là chi tiết cách làm sinh tố xoài chua ngọt hấp dẫn cực mát quá ngon đã khát ngày hè mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng với công thức này sẽ giúp mọi người dễ dàng hơn trong việc thực hiện món đồ uống tuyệt vời này. Mong mọi ngời ngon miệng nhé!